ستتم مناقشة أهم مزايا بذور الشيا وأكثرها وضوحًا في المقالة التالية إلى جانب بعض التفاصيل الإضافية.
ستتناول المقالة التالية المزايا الرئيسية لبذور الشيا:
مزايا بذور الشيا
هناك العديد من المزايا لبذور الشيا ، وسندرج بعضًا منها هنا والتي يجب أن تكون على دراية بها:
كثيفة المغذيات.
تعد بذور الشيا مصدرًا رائعًا للكالسيوم ومضادات الأكسدة وأحماض أوميغا 3 الدهنية والكربوهيدرات والبروتينات والألياف الغذائية وغيرها من العناصر الغذائية الصحية.
قد يعزز الشبع
يمكن استخدام هذا النبات الصحراوي كوسيلة فعالة لإدارة الجوع والحفاظ على نظام غذائي ، ويمكن إضافة بذور الشيا بسهولة إلى الأطعمة والمشروبات. يمكن خلطها مع حبوب الصباح والصلصات والخضروات وأطباق الأرز والزبادي وحتى الحلويات ، ويمكن تناول البذور في شكلها الطبيعي أو طحنها.
قد يؤدي إلى فقدان الوزن
غالبًا ما تُنسب بذور الشيا إلى المساعدة في إنقاص الوزن لأنها تجعلك تشعر بالشبع والرضا. إذا كنت تتناولها باعتدال ، فقد تعاني أيضًا من فقدان الوزن.
تقليل الجوع
يمكن القول أن تناول بذور الشيا يقلل الشعور بالجوع لأن تناول الشيا مع الأطعمة الأخرى قد يزيد نسبة السكر في الدم بعد حوالي ساعة من تناول الوجبة ، مما يجعل انخفاض نسبة السكر في الدم بعد الوجبة أقل حدة.
نظرًا لكونه عضوًا في عائلة الحبوب الكاملة ، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب ، ينصح خبراء التغذية أيضًا بتناول الشيا كبديل للخبز الأبيض. تبلغ الكمية اليومية الموصى بها من بذور الشيا حوالي 20 جرامًا ، لأنها تحتوي على مستويات أعلى نسبيًا من مضادات الأكسدة من الحبوب. مختلف كامل.
الآثار الضارة لبذور الشيا
على الرغم من مزايا بذور الشيا ، يجب أن تحذر من تناولها إذا كان لديك أي من الشروط التالية:
تعد الإصابة بحساسية الطعام ، خاصةً تجاه الخردل أو بذور السمسم ، مشكلة.
استخدام أدوية ضغط الدم أو مميعات الدم. يُنصح بالتحدث مع الطبيب قبل البدء في دمج بذور الشيا في نظامك الغذائي لأنها تؤثر على سيولة الدم.
